HOMEΠΡΟΦΙΛSORBETΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΕΛΙΔΑΣ

SORBET

Οδηγός Κάβας Οδηγός Διασκέδασης Αρχείο Τευχών

IMPORT GR

Άρθρα Πρόσωπα Συνταγές Αρχείο Τευχών

IMPORT DE

Artikel Interviews Rezepte ---

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ

politispress.gr ---

Περί ορέξεως: Όλα στη γάστρα

Τάσος Πάρτογλου
Τις συνταγές προτείνει και μαγειρεύει
ο Τάσος Πάρτογλου
σεφ και ιδιοκτήτης του ζυθεστιατορίου «Φανός»
Οι παραδοσιακές μαγείρισσες και οι σεφ που αγαπάνε την ελληνική κουζίνα προτείνουν ανέκαθεν το μαγείρεμα στη γάστρα. Κάνει, λένε, το φαγητό πολύ πιο νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό. Το αργό ψήσιμο βοηθάει στο κρέας είτε τα λαχανικά να βγάλουν τους χυμούς τους και να διατηρηθεί το φαγητό σε μια κατάσταση που λιώνει στο στόμα.


Copyright NewLine all rights reserved - Powered by fractal.gr