HOMEΠΡΟΦΙΛSORBETΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΕΛΙΔΑΣ

SORBET

Οδηγός Κάβας Οδηγός Διασκέδασης Αρχείο Τευχών

IMPORT GR

Άρθρα Πρόσωπα Συνταγές Αρχείο Τευχών

IMPORT DE

Artikel Interviews Rezepte ---

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ

politispress.gr ---

Oinothiki 2009 – Ξεχώρισαν τα καλύτερα ελληνικά κρασιά

Στη γευστική δοκιμή των κρασιών που συμμετέχουν στη φετινή έκδοση του οινικού οδηγού «Oinothiki», ο πήχης ανέβηκε ψηλά, όσον αφορά στον αριθμό των συμμετοχών, αλλά και στα υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά των ελληνικών κρασιών.

170 ετικέτες, 45 ελληνικές οινοποιίες, 23 δοκιμαστές κρασιών, βαθμολογίες που αγγίζουν το άριστα, είναι μερικά από τα νούμερα που χαρακτηρίζουν αυτή την γευστική δοκιμή.

Το καθιερωμένο ραντεβού του οινικού οδηγού «Oinothiki», προκειμένου να δοκιμαστούν τα κρασιά που συμμετέχουν σε αυτόν, δόθηκε φέτος στις 7 Μαρτίου, στο Συνεδριακό Κέντρο «Polis», στη Θεσσαλονίκη.

Oinothiki 2009

Όλη η αφρόκρεμα του οινικού χώρου, για την Ελλάδα και το εξωτερικό, συμμετείχε στη διαδικασία της τυφλής γευστικής δοκιμής. ‘Ολοι τους προσπάθησαν να αναδείξουν τα καλύτερα κρασιά, που συμπεριλαμβάνονται στην φετινή ετήσια έκδοση.

Oinothiki 2009

Θυμίζουμε ότι ο οινικός οδηγός κρασιών «Oinothiki» εκδίδεται κάθε χρόνο από τις εκδόσεις «New Line», σε συνεργασία με το γερμανικό περιοδικό «Wein + Markt» και το ρώσικο περιοδικό «Russian Food & Drinks Market». Περισσότερα από 12.000 τεύχη αποστέλλονται στις μεγάλες εταιρείες διακίνησης οίνου και καταστήματα πώλησης κρασιού σε χώρες της Ευρώπης. Παράλληλα διανεμήθηκε στην έκθεση τροφίμων & ποτών «Prodexpo 2009», αλλά και από το περίπτερο του εξειδικευμένου περιοδικού οίνου «Wein + Markt», στο πλαίσιο της φετινής έκθεσης οίνου «Prowein», στο Ντίσελντορφ.

Oinothiki 2009

Στόχος αυτής του οδηγού, που εκδόθηκε φέτος για έβδομη συνεχή χρονιά, είναι η ενημέρωση των επαγγελματιών του εξωτερικού για τα ελληνικά κρασιά. Με την διαδικασία της γευστικής δοκιμής που πραγματοποιείται ανειλημμένα κάθε χρόνο, δίνεται η δυνατότητα στους επαγγελματίες του κρασιού να αποφασίσουν για τις αγορές τους με εμπεριστατωμένα πλέον στοιχεία, για τα προϊόντα που θα επιλέξουν να βάλουν στο ράφι τους.

Oinothiki 2009

Διακεκριμένοι δοκιμαστές έκριναν τα ελληνικά κρασιά
Σε αυτή την έβδομη γευστική δοκιμή του οδηγού «Οinothiki» δοκιμάστηκαν 170 ετικέτες από 45 ελληνικές οινοποιίες. Η γευστική δοκιμή ήταν χωρισμένη σε 9 κατηγορίες και τα κρασιά βαθμολογήθηκαν σύμφωνα με το σύστημα αξιολόγησης του περιοδικού «Wein + Markt» και την επίβλεψη του γενικού διευθυντή κ. Klaus Herrmann.

Τα κρασιά αξιολογήθηκαν από ξένους και έλληνες επαγγελματίες του κρασιού (αγοραστές εταιρειών εισαγωγής και διανομής οίνων, οινολόγοι, δημοσιογράφοι οίνου, οινοχόοι, κτλ), συνολικά 23 άτομα.

Συγκεκριμένα τα κρασιά δοκιμάστηκαν από τους: Κlaus Herrmann – διευθυντής του περιοδικού “Wein + Markt”, Joerg Winkler -υπεύθυνος γευστικών δοκιμών περιοδικού “Wein + Markt”, Dr Simone Gromer – διευθύντρια της εταιρίας “Griechischer Weinversand”, Πέτρος Ζαφειριάδης – υπεύθυνος αγορών της εταιρείας “Griechischer Weinversand”, Berndt Scmitt – διευθυντής εκδόσεων “Fraud Verlag”, Δημήτρης Κίτσου – διευθυντής “Weinhandlung Schluckspecht”, Iskander Achkin – διευθυντής του περιοδικού “Russian Food & Drinks Market”, Tatiana Maksimova – υπεύθυνη γευστικών δοκιμών περιοδικού “Russian Food & Drinks Market”, Στέλιος Τσίρης – οινολόγος (Cavino), Παναγιώτης Παπαγιαννόπουλος – οινολόγος (Τετράμυθος ΕΠΕ), Νίκος Καραγιαννίδης – οινοχόος (Hyatt Regency Casino), Σοφοκλής Παναγιώτου – οινολόγος (Mediterra Winery- Creta Olympias), Δημήτρης Μανιάτης – οινολόγος, Κάτια Μπέλη – οινολόγος (Κτήμα Κυρ- Γιάννη), Παναγιώτης Κυριακίδης – οινολόγος (Αμπελοοινική), Δημήτρης Γκουράβας – οινολόγος, Γιώργος Παπαδόπουλος – οινολόγος (bar- restaurant Remvi), Φίλιππος Χατζησίμου – γευσιγνώστης , Αθηνά Τσώλη – οινολόγος (Ε. Τσάνταλης Α.Ε.), Αχιλλέας Παπαδόπουλος – γευσιγνώστης, Ανδρέας Πάντος – οινολόγος (Κτήμα Κολινδρός), Έλενα Μπατσίλα – οινολόγος, Σπύρος Χριστοδούλου – εστιάτορας (Pallas Athene Γερμανία).

Oinothiki 2009

Oinothiki 2009


Copyright NewLine all rights reserved - Powered by fractal.gr