HOMEΠΡΟΦΙΛSORBETΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΕΛΙΔΑΣ

SORBET

Οδηγός Κάβας Οδηγός Διασκέδασης Αρχείο Τευχών

IMPORT GR

Άρθρα Πρόσωπα Συνταγές Αρχείο Τευχών

IMPORT DE

Artikel Interviews Rezepte ---

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ

politispress.gr ---

Cafe-Bar-Restaurant

Παρουσίαση: Ρακόμελο – Coco – Sante

Ρακόμελο – All day restaurant

ΡακόμελοΗ κρητική κουζίνα ούτως ή άλλως υπερέχει εξαιρετικά. Αν συνδυάζεται δε και με τη γεύση του «ρακόμελου» τότε προκύπτει μια ενδιαφέρουσα και αρμονική «συνεύρεση».

Η ιδέα να φτιαχτεί ένας χώρος που θα φιλοξενεί ελληνικές γεύσεις, θα κάνει παρέα με ρακές και μέλια και θα προσεγγίζει τη διασκέδαση με μουσικές εξάρσεις, βρήκε σύμφωνους πολλούς θεσσαλονικείς που συνωστίζονται για μια θέση στα κυριακάτικα απογευματινά γλέντια.
Αλλά και τις καθημερινές, όταν η Νατάσσα ενορχηστρώνει με τα cd της, το μουσικό τοπίο, η συμμετοχή χτυπάει κόκκινο. Οι βραδιές δε, με live μουσική, αυτονόητα απογειώνουν την ατμόσφαιρα, γεμίζοντας την με λουλούδια και χαρτοπετσέτες. Γεύση, μουσική, χορός! Πετυχημένο τρίπτυχο για ένα χώρο που λειτουργεί μόλις 5 μήνες. Πολύ ζεστή και φιλική η προσέγγιση όλων αυτών που δουλεύουν εκεί, αλλά και των ιδιοκτητών! Ζεστή και φιλική και η παρουσία της Κατερίνας της Κανονίδου, που ανήκει στους ιδιοκτήτες.

Τώρα, όσον αφορά στις κρητικές γεύσεις, αξίζει να σημειώσουμε ότι υλικά όπως ο ντάκος, το ελαιόλαδο, τα τυριά, η μυζήθρα, οι ελιές και η ρακί έρχονται από τη Κρήτη και αποτελούν τη βάση για τις δημιουργίες των Chef.
Ξεχωρίσαμε τους κολοκυθοκεφτέδες Σητείας, τα σαλιγκάρια στο τηγάνι με δεντρολίβανο, τη σαλάτα του ρακά, τα γνωστά σκαλτσούνια με μυζήθρα, και διαπιστώσαμε ότι το ζεστό ρακόμελο είναι φτιαγμένο έτσι ώστε να πίνεται πολύ ευχάριστα και να «ανεβάζει» τη διάθεση. Δοκιμάστε τη ζεστή τάρτα σοκολάτας με παγωτό… και θα την απολαύσετε δεόντως…

Β.Κ.

Infο: Θεμιστοκλή Σοφούλη 36
Τηλ: 2310/412260
e-mail: info@racomelo.gr

Coco – Conceptual Bar

Coco Αν είστε από αυτούς που τρελαίνονται για σοκολάτα, εδώ θα εκφραστείτε τελείως. Και αν πάλι δεν τρελαίνεστε για σοκολάτα, στο COCO θα αναθεωρήσετε τις απόψεις σας, ανάμεσα στη σοκολάτα ρόφημα, παγωτό, σοκολατάκι, Brownies, κέικ, γλυκά (και κάτι που σίγουρα..ξεχνώ). Τίποτα δεν αγοράζεται έτοιμο, όλα είναι φρέσκα, γεγονός που δεν χρειάζεται να το πει κανείς, αρκεί να τα δοκιμάσει. Όλες οι γεύσεις της σοκολάτας υπάρχουν σε τρεις παραλλαγές. Πικρή, γάλακτος και λευκή. Προτείνω την πιο αυθεντική πικρή σοκολάτα, όπου τα αρώματα και η γεύση του κακάο αναδεικνύονται καλύτερα. Από τα γλυκά ξεχωρίσαμε το μούς και το προφιτερόλ. Αλλά θα βρείτε και πολύ καλό εσπρέσο και γευστικότατες σαλάτες και σάντουιτς. Όλες αυτές τις λιχουδιές μπορείτε να τις πάρετε και στο σπίτι και ειδικά τα σοκολατάκια που είναι ένα all time classic.

Α.Χ.

Νικ. Πλαστήρα 59, Νέα Κρήνη, τηλ.: 2310 444206

Sante – All day cafe Bar

Sante «Η αλήθεια είναι πιο δυνατή από οτιδήποτε» με το καλησπέρα ο Γιώργος Καράογλου, ιδιοκτήτης του ιστορικού Cafe της πόλης, με αιφνιδιάζει με την φράση αυτή και ξετυλίγει χωρίς να του το ζητήσω το κουβάρι της ιστορίας του Sante. «Έπειτα από 28 χρόνια το Sante, μετακόμισε από τη Μητροπόλεως στην Ίωνος Δραγούμη (& Καποδιστρίου 3). Ένα κατά βάση κουλτουριάρικο, σε εισαγωγικά και μη, στέκι με καλλιτεχνικό flavour». Ο διάκοσμος υπέροχος και κάθε χρόνο διαφορετικός. Φέτος είναι πλημμυρισμένος από … Κούβα. Τα αυθεντικά έργα τέχνης (papier, mache) από Κουβανούς καλλιτέχνες και μουσική βασισμένη σε λατινοαμερικάνικους κυρίως ρυθμούς δημιουργούν μία ευχάριστη και ξεχωριστή ατμόσφαιρα.
Eκπλήξεις πολλές: απρόοπτα Live, παραστάσεις, εκθέσεις και προσθέστε τις γεύσεις, τα ποτά και τους καφέδες και θα καταλάβετε γιατί το Sante είναι must.

Α.Χ.

Καποδιστρίου 3 & Ίωνος Δραγούμη 31, Τηλ.: 2310 510088


Copyright NewLine all rights reserved - Powered by fractal.gr