ΠΡΟΦΙΛ

ΟΜΙΛΟΣ ΕΚΔΟΣΕΩΝ NEWLINE
Η Δυναμική παρέμβαση στο χώρο της μαζικής εστίασης με:

• Ειδικά κλαδικά περιοδικά γαστρονομίας.

• Οργάνωση Εκδηλώσεων που αφορούν γευσιγνωσίες κρασιών.

• Διοργάνωση σεμιναρίων για επιμόρφωση μαγείρων, σερβιτόρων.

• Οργάνωση Εκθέσεων τροφίμων και ποτών.

Με τους Chefs & the City
Την ομάδα των ελλήνων σεφ που ανήκουν στο δυναμικό των εκδόσεων, και προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στο χώρο της επαγγελματικής μαγειρικής.

• Αναλαμβάνει την στήριξη των εστιατορίων στον τομέα της κουζίνας.

• Οργανώνει σεμινάρια μαγειρικής.

• Παρουσιάζει γευσιγνωσίες εδεσμάτων.

• Αναλαμβάνει την κατάρτιση των μενού.

• Προτείνει την δημιουργία νέων καταλόγων.

• Αναλαμβάνει την κοστολόγηση των μενού και ακόμα αναλαμβάνει επισκέψεις στα εστιατόρια και αναλαμβάνει την επιμόρφωση του προσωπικού σε ειδικά εβδομαδιαία προγράμματα.