HOMEΠΡΟΦΙΛSORBETΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΕΛΙΔΑΣ

SORBET

Οδηγός Κάβας Οδηγός Διασκέδασης Αρχείο Τευχών

IMPORT GR

Άρθρα Πρόσωπα Συνταγές Αρχείο Τευχών

IMPORT DE

Artikel Interviews Rezepte ---

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ

politispress.gr ---

Ο καλύτερος πωλητής είναι ο εστιάτορας

του Σπύρου Χριστοδούλου
more

Sirtakias – Το Ελληνικό meze-bar

Τη δεκαετία του 1980, τα ελληνικά εστιατόρια «ξεφύτρωναν» σα μανιτάρια στη Γερμανία από τους έλληνες μετανάστες που βρέθηκαν εκεί. Τα περισσότερα από αυτά συνεχίζουν να λειτουργούν ακόμη και σήμερα προσφέροντας ελληνική κουζίνα. Λίγα, όμως, κατάφεραν να εξελιχθούν επιτυχώς ακολουθώντας καινοτομίες και νέες πρακτικές στην κουζίνα τους.
more

Jevssis από Ελλάδα στο Βερολίνο

Στο Βερολίνο της Γερμανίας ακόμη ένα ελληνικό εστιατόριο προσφέρει στους πελάτες του τις νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας.
Ξεχωρίζει από τα εκατοντάδες που λειτουργούν στην πόλη, εξαιτίας της εμμονής τους στα ποιοτικά προϊόντα και το καλό σέρβις.
more

Η γνώμη των εισαγωγέων

«Θεωρείτε ότι οι ελληνικοί μεζέδες αποτελούν τη νέα επιτυχημένη τάση γαστρονομίας στα ελληνικά εστιατόρια του εξωτερικού»;

Νέες γαστρονομικές τάσεις και εκσυγχρονιστικές πρακτικές στην κουζίνα είναι η πρόταση για την ποιοτική αναβάθμιση των ελληνικών εστιατορίων στο εξωτερικό. Η τάση των «μεζέδων» αποτελεί μια δοκιμασμένη πρακτική. Οι έλληνες εισαγωγείς εξηγούν γιατί θεωρείται επιτυχημένο κόνσεπτ και πως βοηθάει στην προώθηση των ελληνικών προϊόντων τροφίμων.
more

Βουλιάζουν τα ελληνικά προϊόντα εν μέσω κρίσης

Ηλίας ΝικολάουΑπό τον Ηλία Νικολάου

Το νούμερο ένα θέμα των μέσων μαζικής ενημέρωσης παγκοσμίως αποτελεί η οικονομική κρίση. Επιχειρήσεις κλείνουνε, κολοσσοί καταρρέουν, απολύσεις μαστίζουν την εργατική τάξη και οι οικονομικοί αναλυτές προσπαθούν να «μαντέψουν» το πότε θα ανακάμψει η αγορά. Παρόμοια είναι η κατάσταση και στην Ευρώπη, εκεί όπου η αγορά των ελληνικών προϊόντων τροφίμων μαστίζεται εξίσου με τις υπόλοιπες αγορές.
more

Business together από τον ΣΕΒΕ

ΓΙΑ 100 ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ

Ρεπορτάζ: Κατερίνα Νικολακούλη
more

Γλυκά του κουταλιού

Από τα πλέον παραδοσιακά γλυκά της Ελλάδας είναι αυτά του κουταλιού. Ζαχαρωμένα φρουτάκια, από τα πιο κλασικά μέχρι τα πιο περίεργα, γλυκά σαν το μέλι, συναντάμε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Οι τουρίστες που επισκέπτονται συχνά τη χώρα μας τα έχουν λατρέψει. Oι έλληνες του εξωτερικού φροντίζουν να τα φιλοξενούν στο τραπέζι τους, αφού εκτός από ένα απλώς νόστιμο φαγώσιμο προϊόν, μπορεί να μετατραπεί σε ένα υπέροχο κέρασμα με ελληνική ταυτότητα!

Της Κατερίνας Νικολακούλη
more

Σ.ΕΛ.Ε.ΤΡΟ.Π.Ε. – Iδρύθηκε ο σύνδεσμος των ελληνων εισαγωγέων

Με συλλογικότητα και αποφασιστικότητα απαντούν στην αδιαφορία του ελληνικού κράτους οι έλληνες εισαγωγείς τροφίμων και ποτών, οι οποίοι αποφάσισαν να ενώσουν τις φωνές τους και να ιδρύσουν ένα συλλογικό όργανο προώθησης των θεμάτων του κλάδου τους, στο οποίο θα συμμετέχουν έλληνες εισαγωγείς της Ευρώπης που δραστηριοποιούνται στο εμπόριο ελληνικών τροφίμων και ποτών.
more

Μετάλλια και διακρίσεις

ΕΝΑ ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΑ

του Θεόδωρου Κυριακίδη
more

Τάνης – Νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα

Στη φιλοσοφία της σύγχρονης γαστρονομίας κινείται η εταιρεία νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων «Τάνης», δημιουργώντας έξυπνα brands, προσαρμοσμένα στις ανάγκες του επαγγελματία, αλλά και στις επιθυμίες του καταναλωτή. Κροκέτες σε πάρα πολλά είδη, αλλά και νόστιμα μεζεκλίδια της παραδοσιακής κουζίνας, έχουν τώρα θέση σε κάθε σύγχρονο τραπέζι, χάρη στην δημιουργικότητα της εταιρείας «Τάνης».
more

NEWSLETTER

Γράψτε το email σας και επιλέξτε Εγγραφή ή Διαγραφή για το Newsletter της Newline
Εγγραφή
Διαγραφή
*

ΤΡΕΧΟΝΤΑ ΤΕΥΧΗ

Sorbet 32
Sorbet 32

Import 45
Import 45

Greek-Style Summer 2007
Greek-Style Summer 2007

Γαστρονομικό Ημερολόγιο 2009
Γαστρονομικό Ημερολόγιο 2009
Oinothiki 2009
Oinothiki 2009
*

Copyright NewLine all rights reserved - Powered by fractal.gr