HOMEΠΡΟΦΙΛSORBETΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΣΕΛΙΔΑΣ

SORBET

Οδηγός Κάβας Οδηγός Διασκέδασης Αρχείο Τευχών

IMPORT GR

Άρθρα Πρόσωπα Συνταγές Αρχείο Τευχών

IMPORT DE

Artikel Interviews Rezepte ---

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ

politispress.gr ---

Συνέντευξη – Αλέξανδρος Μητρογώγος

«Η Γερμανία παραμένει η ατμομηχανή των ελληνικών εξαγωγών τροφίμων και ποτών»

Συνέντευξη στην Κατερίνα Νικολακούλη
more

Πρόσωπα – Θέμης Καρτσιώτης

Συνέντευξη στην Κατερίνα Νικολακούλη

Aπό ενισχυμένο πρόγραμμα πρόσκλησης εμπορικών επισκεπτών και πραγματοποίησης προκαθορισμένων επιχειρηματικών συναντήσεων χαρακτηρίζονται οι τρεις εκθέσεις «Detrop», «Oenos» και «Biologica», που διεξάγονται παράλληλα σε λίγες μέρες στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της «Helexpo A.E.», Θέμη Καρτσιώτη. Σε συνέντευξη που έδωσε, λίγες ημέρες πριν την έναρξη των τριών εκθέσεων, επισήμανε ότι ο τουρισμός και τα τρόφιμα- ποτά αποτελούν τους πλέον δυναμικούς και εξωστρεφείς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, γι’ αυτό και καταλαμβάνουν ιδιαίτερα σημαντικό μερίδιο στην εκθεσιακή ατζέντα της «Helexpo».
more

Πρόσωπα – Ευάγγελος Καλούσης

«Η ενίσχυση της εξωστρέφειας αποτελεί στόχο μείζονος σημασίας»

Συνέντευξη στην Κατερίνα Νικολακούλη

Τρία χρόνια κλείνει αισίως φέτος ο κύριος Ευάγγελος Καλούσης στην προεδρία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. Μ’ αφορμή την Διεθνή Έκθεση Τροφίμων – Ποτών – Εξοπλισμού «Detrop – Oenos – Bioogica» 2009, που πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη, μας μιλάει για την πορεία των ελληνικών τροφίμων – ποτών σε Ελλάδα και εξωτερικό και συνιστά ψυχραιμία για την γενικότερη παγκόσμια κρίση, που επηρεάζει και τον κλάδο των τροφίμων.
more

Συνέντευξη: Christophe Pouy

Συνέντευξη στην Κατερίνα Νικολακούλη
more

Πρόσωπα: Σπύρος Χριστοδούλου

Συνέντευξη στην Κατερίνα Νικολακούλη

Πριν επτά χρόνια, ήταν το περιοδικό «DerFeinschmecker» που βράβευσε το ελληνικό εστιατόριο «Παλλάς Αθηνά» στο Μπίλεφελντ ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Γερμανίας. Φέτος, ο γνωστός οδηγός γευσιγνωσίας «Gault Millau» το συμπεριέλαβε στις σελίδες του, επίσης ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Γερμανίας. Μεσολάβησαν δεκάδες δημοσιεύματα στον τύπο και ρεπορτάζ σε τηλεοπτικά κανάλια της Γερμανίας. Όλοι έχουν να λένε καλά λόγια για τον κ. Σπύρο Χριστοδούλου, που εκτός από ιδιοκτήτης του «Παλλάς Αθηνά» είναι ο άνθρωπος που καθιέρωσε τους μεζέδες στην ελληνική γαστρονομία της Γερμανίας και έκανε το εστιατόριό του σχολείο για τη νέα γενιά γαστρονόμων και μαγείρων.
more

Πρόσωπα: Βασίλης Θωμαΐδης

Συνέντευξη: Κατερίνα Νικολακούλη
more

Πρόσωπα: Ιωάννης Γκλαβάκης

Συνέντευξη: Κατερίνα Νικολακούλη
more

Πρόσωπα: Γιώργος Λουκάτος

Συνέντευξη: Κατερίνα Νικολακούλη
more

Ηρακλής Ασπρίδης – ο δικός μας Έλληνας σεφ σταρ

Συνέντευξη στην Κατερίνα Νικολακούλη
more

Πρόσωπα: Klaus Below

Συνέντευξη στον Ανέστη Χαϊτίδη

Klaus Below“Είμαι ένας φαν του ελληνικού κρασιού, αλλά δεν είμαι φίλος των ελληνικών εστιατορίων
στην Γερμανία”

Στο εστιατόριο «Ντο-Ρε» απέναντι από τον Λευκό Πύργο στη Θεσσαλονίκη, συναντήσαμε τον Klaus Below, έναν παθιασμένο φιλέλληνα και οπαδό του καλού ελληνικού κρασιού. Η συζήτηση μας περιστράφηκε γύρω από το κρασί που τόσο αγαπάει, την Ελλάδα και τη σχέση του με τα ελληνικά εστιατόρια της Γερμανίας.
more

NEWSLETTER

Γράψτε το email σας και επιλέξτε Εγγραφή ή Διαγραφή για το Newsletter της Newline
Εγγραφή
Διαγραφή
*

ΤΡΕΧΟΝΤΑ ΤΕΥΧΗ

Sorbet 32
Sorbet 32

Import 45
Import 45

Greek-Style Summer 2007
Greek-Style Summer 2007

Γαστρονομικό Ημερολόγιο 2009
Γαστρονομικό Ημερολόγιο 2009
Oinothiki 2009
Oinothiki 2009
*

Copyright NewLine all rights reserved - Powered by fractal.gr